La Tableオーナーと行く「2014年冬の三ツ星とブルゴーニュの旅」
日頃行きたくてもなかなか訪れる機会の少ないフランスのグランメゾン、そんなメゾンに三ツ星経験豊かなLa Tableオーナーがエスコート、今回はまずは王道フレンチを堪能します。そして特定生産者認定ブルゴーニュワイン大使でもあるLa Tableオーナーとコートドールの畑と生産者を訪れ、ブルゴーニュを肌で感じて頂きます。他のツアーでは経験できない貴重な体験をお楽しみください。是非ご参加ください。
・日 程 2014年11月22日(土)～26日（水）（現地集合、現地解散5日間）
・内 容 22日（土）夕食 Tour d’argent、パリ１ツ星ﾚｽﾄﾗﾝ
23日（日）午前 パリ→リヨン(TGVで移動)
昼食 Paul Bocuse、リヨン３ツ星ﾚｽﾄﾗﾝ
昼食後 リヨン→ボーヌ（26日までレンタカーで移動）
24日（月）午前 生産者訪問（予定）、午後コート・ド・ニュイ見学
25日（火）午前 生産者訪問（予定）、午後コート・ド・ボーヌ見学
夕食 Lameloise、シャニー（ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ）3ツ星ﾚｽﾄﾗﾝ
26日（水）午前 ボーヌ マルシェ（朝市）見学、
※集合 22日（土）20時Tour d’argent、解散26日（水）12時Dijon駅を予定
※宿泊 22日（土）パリ1泊、23日（日）～25日（火）ボーヌ3泊（各自手配）
・定 員 6名（最低催行人員3名）
・参加費 1人140,000円（6名の場合、税込）
（3名の場合、212,000円等、人数によって異なります）
※会費にはコーディネート料、レンタカー代、ガソリン代、ガイド料を含みます。
※航空券代、ホテル代、食事代、パリーリヨン間のTGV料金等は含みません。
・備 考 日程等についてご質問ございましたら、ご遠慮なくお問い合わせください。
また、ホテルの予約につきましてはご希望の方には代行承ります。（無料）
写真①ポールボキューズの一皿②ニュイの畑③利用予定のベンツ（6人の場合）
≪ 参 考 資 料 ≫
< 第1回 2009年冬 パーティ参加者（Lameloise, Chagny）>
1．Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
2．François Millet氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
3． Masami Nishiyama氏(Bouchard Père et Fils)
4．Frédéric Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
5．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
6．Pierre de Benoist氏(A. et P. de Villaine)
7. Jacky Rigaux氏(Universitè de Bourgogne)
< 第2回 2010年夏 パーティ参加者(Pierre et Jean, Chagny) >
1．Christophe Perrot-Minot氏(Domaine Perrot-Minot)
2. Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
3．Martin Prieur氏(Domaine Jacques Prieur)
4．Michel Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
5．Frédéric Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
6．Michel Bardet氏(Domaine Albert Grivault)
7. Gérard Boudot氏(Etienne Sauzet)
8. Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
9．Damien Colin氏(Marc Colin et fils)
10．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
11. Pierre de Benoist氏(A. et P. de Villaine)
12. Georges Bardawil氏(Cinéast)
< 2010年冬 訪問ドメーヌ（訪問順）＞
1日目 Domaine Méo Camuzet, Domaine Hubert Lamy, Domaine Leflaive
2日目 Domaine Michel Lafarge, Etienne Sauzet, Domaine Blain-Gagnard
3日目 Domaine Jacques Carillon, Domaine Comte Georges de Vogüé
＜ 第3回 2010年冬 パーティ参加者(Lameloise, Chagny) ＞
1．Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
2．François Millet氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
3． Masami Nishiyama氏(Bouchard Père et Fils)
4. Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
5．Hubert de Montille氏(Domaine de Montille)
6．Michel Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
7．Frédéric Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
8．Antoine Lepetit氏(Domaine Leflaive)
9．Christine Lepetit-Renault氏(Domaine Leflaive)
10．Jean-Marc Gagnard氏(Domaine Glain-Gagnard)
11．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
12．Jacky Rigaux氏(Universitè de Bourgogne)
＜ 第4回 2011年夏 パーティ参加者(Pierre et Jean, Chagny) ＞
1．Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
2. François Labet氏(Château de la Tour)
3．Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
4．Hubert de Montille氏(Domaine de Montille)
5. Frédéric Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
6．Chantal Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
7．Damien Colin氏(Marc Colin et fils)
8. Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
＜ 2011年冬 訪問ドメーヌ（訪問順）＞
1日目 Domaine Jacques Carillon, Domaine Hubert Lamy
2日目 Marc Colin et fils, Domaine Jacques Prieur, Etienne Sauzet
3日目 Bouchard Père et Fils, Domaine Michel Lafarge, Domaine Méo Camuzet, Domaine Perrot-Minot,
＜ 第5回 2011年冬パーティ参加者(Lameloise, Chagny) ＞
1．Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte Georges de Vogüé)
2. Masami Nishiyama氏(Bouchard Père et Fils)
3．Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
4．Michel Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
5．Chantal Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
6．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
＜ 2012年夏 訪問ドメーヌ（訪問順）＞
1日目 Domaine Méo Camuzet, Domaine A. et P. de Villaine
2日目 Domaine Leflaive, Domaine Albert Grivault, Domaine Michel Lafarge,
3日目 Etienne Sauzet, Domaine Jacques Carillon, Domaine de la Romanée-Conti
＜ 第6回 2012年夏 パーティ参加者(Bissoh, Beaune) ＞
1． Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte George de Vogüé)
2． Brigitte Pépin氏(Domaine Comte George de Vogüé)
3. Chisa Bize氏(Simon Bize)
4．Michel Bardet氏(Domaine Albert Grivault)
5. Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
6．Michel Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
7．Chantal Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
8．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
9. Jacky Rigaux氏(Université de Bourgogne)
＜ 第7回 2012年冬 パーティ参加者(Lameloise, Chagny) ＞
1．Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte George de Vogüé)
2．Francois Millet氏(Domaine Comte George de Vogüé)
3. Hubert de Montille氏
4．Martin Prieur氏(Domaine Jacques Prieur)
5．Josephine Prieur氏（Domaine Jacques Prieur）
6. Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
7．Michel Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
8．Chantal Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
9．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
10. Keishi Sugimura氏（Restaurant Benaton）
＜ 第８回 2013年夏 パーティ参加者(Bissoh, Beaune) ＞
1．Jean-Luc Pépin氏(Domaine Comte George de Vogüé)
2．Brigitte Pépin氏(Domaine Comt te George de Vogüé)
3．Hubert de Montille氏
4. Jacques Carillon氏(Domaine Jacques Carillon)
5．Michel Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
6．Chantal Lafarge氏(Domaine Michel Lafarge)
7．Olivier Lamy氏(Domaine Hubert Lamy)
8. Jacky Rigaux氏(Université de Bourgogne)